Краткая характеристика организации ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

08.04.2021 0 Автор : Марина Николаевна
Краткая характеристика организации ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

Краткая характеристика предприятия обязательна в курсовых, выпускных работах и расчетно-графических. Как правило объект и предмет исследования выбирается студентом самостоятельно, поэтому следует проследить, чтобы тема работы сочеталась с видом деятельности предприятия, наличием ресурсов на предприятии и сложностью формирования данных финансовой отчетности.

ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход» осуществляет основную деятельность по производству и реализации хлебобулочных и кондитерской продукции с 23.03.1994 г. Предприятие зарегистрировано в Администрации Октябрьского района г.Уфы Республики Башкортостан, ему присвоен ОГРН 1020202865968, выдан ИНН 0276024383 (информация из открытых источников сети Интернет).

Предприятие имеет расчетный счет 40702810500250000187 в Филиале ОАО «Банк Уралсиб» корсчет 30101810600000000770 БИК 048073770.

Юридический адрес: Уфа, ул. Комсомольская, 122а (информация из источника в сети Интернет).

Управление предприятием осуществляется в соответствии с его Уставом на основе сочетания принципов самоуправления трудового коллектива и прав собственника по хозяйственному использованию своего имущества. Предприятие самостоятельно определяет структуру управления, устанавливает штаты.
Руководителем предприятия является Генеральный директор Оточин Вячеслав Петрович

В состав АО «Уфимское хлебообъединение Восход» входит три крупных предприятия: Хлебозавод № 2, Хлебозавод № 5, Хлебозавод № 8.
На производственных площадях объединения производится более 200 наименований изделий.

В 2017 г. объединение запустило полностью автоматизированную линию по нарезке и упаковке хлебобулочных изделий. В 2018 г. запущена линия «Спутник» также по нарезке и упаковке хлеба и хлебобулочных изделий.
Структура управления ОАО УХО «Восход» является линейно-функциональная, укрупненно рассмотрим ее на рисунке 1.

Линейно-функциональная структура позволяет руководителю предприятия часть своих обязанностей делегировать руководителям первого ряда управления, которые осуществляют руководство своим подразделением и осуществляют связь между подразделением и руководством предприятия.
Среднесписочная численность персонала в 2018 г. 888 чел, в 2017 г. составила 1125 чел., в 2016г. 1214 человек.

АО «УХО «Восход» осуществляет свою деятельность на территории Республики Башкортостан и является крупнейшим производителем хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Башкортостан.

Дадим краткую экономическую характеристику предприятия на основе данных финансовой отчетности за 2017-2018 годы в таблице 1.

На основании данных таблицы 1 видно, что предприятие функционирует, однако наблюдается снижение выручки предприятия с 1297580 тыс. руб. в 2016 г. до 1071775 тыс. руб. темп роста выручки за анализируемый период составляет 82,6%.
Себестоимость реализованной продукции также имеет отрицательную тенденцию, т.е. снизилась за 2016-2018 гг на 160112 тыс. руб. или на 19,4%.

Соответственно наблюдается и снижение валовой прибыли предприятия на 13,9%.
Рассмотрим динамику выручки себестоимости, валовой прибыли и чистой прибыли на рисунке 2.

На основании данных таблицы 2.1 и рисунка 2.2 видно, что как выручка, так и валовая прибыль, и чистая прибыль за период снижаются, за счет влияния иных факторов, не связанных с основной деятельностью темп снижения чистой, прибыли предприятия в 2018 г. по сравнению с 2017 г. несколько снизился, чем за предыдущий период.

Такая же неравномерная динамика наблюдается у показателя затрат на каждый рубль выручки предприятия. Отрицательной тенденцией является то, что если в 2017 г. показатель остался неизменным по сравнению с 2016 г., то в 2018 г. расходы на каждый рубль выручки возросли на 0,02 руб., что оказало отрицательное влияние на рентабельность основной деятельности предприятия.

В целом показатель рентабельности продаж незначительно возрос за анализируемый период. Рентабельность собственного капитала в 2017 г. по сравнению с 2016 г. возросла, а в 2018 г. снизилась и составила 18,6%.

На фоне снижения численности работников предприятия из-за внедрения современных технологий производства и упаковки на предприятии, производительность труда работников увеличивается и составила на конец 2018 г. 1206,95 тыс. руб на человека, что на 12,9% выше показателя 2016 г.

Снижается эффективность использования основных фондов предприятия, что показывает снижение показателя фондоотдачи основных фондов. Основной причиной снижения данного показателя можно назвать снижение выручки предприятия и роста фондовооруженности работников предприятия. Об этом же говорит и рост показателя фондоемкости объема производства в 2018 г. по сравнению с 216 г. на 26,6%.

Рассчитанный коэффициент текущей ликвидности по предприятию говорит о росте платежеспособности предприятия. Однако, из-за снижения деловой активности предприятия в 2018 г. по сравнению с 2017 г. в будущем положение может измениться в отрицательную сторону. Это является основанием обратить внимание на недостатки развития основной деятельности предприятия, в частности на снижение деловой активности предприятия за анализируемый период.

На основании краткой организационно — экономической характеристики предприятия можно сделать вывод, что на данный момент времени предприятие развивается, однако эффективность работы предприятия снижается. это видно из изменения следующих показателей: при снижении численности работников за анализируемый период снижается не только выручка, но и прибыль предприятия.

 Это говорит о снижении рентабельности деятельности предприятия и снижении деловой активности, а значит к снижению эффективности использования ресурсов предприятия, в том числе капитала.